Hallertau


Die Hallertau ist eine ziemlich zentral in Bayern gelegene Region und das größte zusammenhängende Hopfenanbaugebiet der Welt. Der Hopfenanbau in dieser Region ist bis in das 8. Jahrhundert belegt. Über 30 % der weltweiten Hopfenproduktion stammen aus der Hallertau. Viele in der Region gezüchteten Hopfensorten tragen den Zusatz „Hallertauer“ im Namen. Beispiele sind Hallertauer Mittelfrüh oder Hallertauer Magnum.