NEWS & STORIES

Kehrwieder Kreativbrauerei – ü.NN IPA alkoholfrei


ünnKehrwieder Kreativbrauerei – ü.NN IPA alkoholfrei!

Ein alkoholfreies Bier bei uns im Männerabend? Denkbar!

Ein alkoholfreies Bier bei uns im Männerabend mit Bestnoten? Eigentlich undenkbar!

Doch dann kam das neue ü.NN (überNormalNull) von Oliver Wesseloh (Kehrwieder Kreativbrauerei) kurz vor Weihnachten bei uns an.

Als kleines Special und Überraschung habe ich es dann in unserer Männerabend Gala zum Jahresabschluss untergebracht (die restlichen Jungs wussten nicht um welches Bier es sich dabei handelt) und das Feedback war überragend.

Geschmacklich wurde es größtenteils im Bereich Pale Ale -> IPA eingeordnet, auch Session IPA wurde genannt. Aber mit 0,4% Alkohol (und damit offziell “alkoholfrei) hatte nun wirklich Niemand gerechnet! Hierbei wurde eine spezielle Hefe verwendet die den Malzzucker nicht verarbeitet.

Olli hat hier die Hopfen Simcoe und Mosaic verwendet und gibt dem Bier somit 45 IBU (Bittere) und ein tolles Fruchtaroma nach Grapefruit und Maracuja.

Eine Revolution auf dem Biermarkt? Ganz bestimmt, denn damit ist die gesamte Kategorie der “Session IPAs” eigentlich komplett überholt!

Das Bier wird ab Mitte/Ende Januar 2016 erhältlich sein und wir sind schon gespannt ob es euch ebenso überrascht wie uns!

Unsere Wertungen lagen zwischen 95/100 Punkten (Micha) und 89,5/100 Punkten (Sven/Patrick). Damit hat es sich mit einem Schnitt von 91,67/100 Punkten aktuell Platz 19 (!) in unserer Bewertungsrangliste gesichert.

Leave a Comment

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.

Diese Website verwendet Akismet, um Spam zu reduzieren. Erfahre mehr darüber, wie deine Kommentardaten verarbeitet werden.