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Männerabend Special – Drinktec 2017 inkl. Brewers Association Craft Beer Dinner


Männerabend Special – Drinktec 2017 inkl. Brewers Association Craft Beer Dinner

Die “BrauBeviale” heißt in diesem Jahr “Drinktec“, also nicht wirklich, aber quasi!
Denn die beiden Messen wechseln sich ab, sodass die Drinktec in München alle 4 Jahre stattfindet (2013, 2017 und dann wieder 2021) und in den 3 Jahren dazwischen findet dann die BrauBeviale in Nürnberg statt.

Im Rahmen der Drinktec wurde also in diesem Jahr auch der “European Beer Star 2017” vergeben und zusammen mit meinem sehr geschätzten Kollegen Jens Reineke (Innovationsmanager) durfte ich die beiden Auszeichnungen (Silber für das Störtebeker Roggen-Weizen und Bronze für das Störtebeker Nordik-Porter) in Empfang nehmen. 

Im Anschluss ging es dann in gewohnter Weise auf die “Nacht der Sieger“, bei der man dann (nahezu) alle Gewinnerbiere (Bronze, Silber und Gold) der unterschiedlichen Kategorien verkosten konnte. Wer mich kennt weiß, dass dabei natürlich zuerst die Kategorien “Sauerbier” und “Holzfassgereiftes Sauerbier” in Angriff genommen wurden. Ein rundum gelungener Abend!

Ein weiteres absolutes Highlight stellte das von der Brewers Association in Kombination mit den Hop Growers America veranstaltete “Craft Beer Dinner” dar. Dieses super leckere 5 Gang Menü mit Bierbegleitung fand im Schwarzreiter statt und bot kulinarische Höhepunkte bei Bier UND Speisen.

Mit Lynne Weaver (Founder von Three Weavers Brewing) und Garrett Marrero (Founder/CEO von Maui Brewing) hatten Candy und ich zudem super spannende Gesprächspartner an unserem Tisch sitzen und der Besuch bei Lynne (LA) und Garrett (Hawaii) sollte eigentlich nur noch eine Frage der Zeit sein.

 

Als Biersommelier ist es natürlich immer spannend so ein tolles Food Pairing zu erleben, da man daraus auch Ideen und Kombinationen für seine eigenen Verkostungen mitnehmen kann. Vielen Dank für die Einladung!

Ich freue mich jetzt schon auf die BrauBeviale 2018 im nächsten Jahr und hoffe dort einige der tollen Gesprächspartner aus diesem Jahr erneut zu treffen!

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